1.准备好所有食材
2.大虾去虾线,裹上干淀粉
3.锅中放入比炒菜多一倍的油,下入姜片和大虾爆炒
4.一勺料酒去腥,然后盛出备用
5.锅中底油下入蒜末爆香
6.下入金沙蛋黄调料翻炒
7.倒入炸好的大虾
8.一勺生抽调味
9.来适量面包糠
10.出锅
11.壳都可以吃
12.请你吃