【茭白杏鲍菇❤️傻傻分不清楚】素食本帮菜蜜桃爱营养师私厨

－ 准备食材 －

• 茭白 5根
• 杏鲍菇 1个
• 油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 10克
• 水 70克

－ 步骤 －

• 1.茭白，杏鲍菇，洗净

• 2.滚刀，切茭白

• 3.滚刀切杏鲍菇

• 4.热锅，热油，大火

• 5.放入杏鲍菇，先煸炒

• 6.再放入茭白，煸炒

• 7.炒到茭白有一些湿润了

• 8.放入生抽，老抽

• 9.放入水，煮沸，改中小火

• 10.盖盖焖6-7分钟

• 11.开盖的样子

• 12.放入冰糖，溶解

• 13.大火收汁

• 14.盛出

－ 小贴士 －