花生健脾，核桃补肾，多吃养生。 怎样做不爆浆的汤圆……。
1.全家福， 方法一：核桃用水泡发，花生用水泡发，一个小时后，把花生衣去皮，核桃冲洗几遍（这样没有苦涩味）。 方法二：花生、核桃直接放焗炉160度，上下火，25分钟，花生皮去掉。（这样会香一点，但是比较上火噢……）
2.花生、核桃，牛奶，放入破壁机。开动豆浆功能。
3.搅拌过程…
4.半个小时后，滑滑的花生核桃露好了……
5.大火烧开水，转小火放汤圆（汤圆从冰柜拿出不用解冻），小火慢慢熬至汤圆浮面。
6.装入凉水中泡（冰水更好，这个做法可以让汤圆更有弹性，广东话叫弹牙）
7.看看汤圆不沾粘（冷水作用），个个饱满。
8.牛奶放入冰糖加热（小火熔化后），再把核桃花生露倒入牛奶中，起泡关火。
9.加上汤圆的花生核桃露，开痴啰……