淡淡柠檬味，无论佐餐还是追剧，都是你的好伙伴。
1.剪掉指尖
2.剪好后的样子
3.葱切丝，姜切片
4.准备好洋葱 柠檬 蒜 小辣椒
5.切好
6.凉水下锅，放鸡爪 葱 姜 料酒，煮15分钟，煮至水发白
7.捞出后过两遍凉水，加蒜末
8.加入其它所有调料，抓匀。盖上盖子，等待5小时以上
9.好了，可以吃了
鸡爪一定冷水下锅，想要更脆的口感，煮过的鸡爪要用凉水浸泡一下。