1.新鲜花椒用水清洗干净
2.洗好的鲜花椒控干水份
3.找一个超大的锅,把油烧冒烟,锅太小,等会油会溢出来。
4.关火,把控干水份的鲜花椒倒进锅里。不用搅拌
5.油温自然冷却后,盖上盖子,浸泡三日,不要太久,不能超过5天。
6.找一个瓶子把油倒出来可以了。
7.做了一碗麻辣抄手
8.重庆凉面