响油黄瓜

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夏天吃东西容易没有食欲,吃的时候也容易感觉油腻,有'苦夏'一说。这道菜酸甜爽脆,在炎炎夏日里,让人感觉非常清新,也是一道很清口的下酒菜。

爱美食的翟老师

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.如果觉得一根不够用,也可以加量。黄瓜也可以选白黄瓜,做出来也好吃,就是因为比较短小,卷出来没这个好看,中间也容易断。 2.料汁依据个人口味调整,不需要加热,只需要把油加热淋在黄瓜上面即可。油要够热,才能称之为“响油”。

- 发布于2020-07-05 -

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