糖不甩

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相传'糖不甩'还跟男女姻缘相关呢。地处东坑、茶山、横沥各镇的'埔田片'一带，旧时男婚女嫁还比较保守，更谈不上如今的自由恋爱了。每当媒婆带后生仔到女家'相睇'，如果女方家长同意这门亲事，便煮'糖不甩'招呼男方。男方看到端上桌上的是'糖不甩'，知道这门亲事'甩'不了了，于是大功告成，大碗'糖不甩'越吃越香,吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水，知道这门亲事'散'了，那就知趣一点，以后别再纠缠了,这时'腐竹糖水'虽甜在嘴巴，却苦在心上，匆匆喝上一口，便告辞而去。这样的事，对上年纪的东坑人来说，都非常清楚。　　