萝卜烧牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 500克
• 红甜椒 150克
• 青椒 50克
• 蒜头 5瓣
• 生姜 2片
• 盐 适量
• 料酒 1汤匙
• 油 水 各适量
• 水 适量
• 香料 适量

－ 步骤 －

• 1.牛腩500克，我先用高压锅压熟了的

• 2.白萝卜切块

• 3.青椒红椒姜蒜切块

• 4.烧好锅倒入又，加入适量豆瓣炒香在炒姜蒜

• 5.炒香后加入牛腩（个人觉得牛腩肥的比瘦的好吃）

• 6.加入白萝卜闷炖30分钟左右快起锅前加入青红椒翻炒，青红椒熟了就可以起锅了

• 7.起锅装盘