1.先把豆角切丝
2.豆角焯水,十几秒即可
3.锅中放少许油,把五花肉沫倒进去煸出油,煸出油后,把豆瓣酱、姜、蒜蓉倒进去翻炒
4.最后把豆角丝倒进去再翻炒一下
5.上菜呢~
我的豆瓣酱是有点辣的,不吃辣的话,买豆瓣酱的时候看清辣还是不辣的