低卡夏日清凉饮——山楂冰粉。 将成型后的果冻状冰粉划成小块,加入红糖水,拌入山楂和荔枝。 口感酸酸甜甜、清凉爽口,舒缓夏日的小燥热。
1.将沸水(不低于90°)倒入耐高温的容器中,再倒入冰粉粉,不停搅拌直至完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏,直至成果冻状。
2.取冷藏好的冰粉。
3.准备爱乐甜零卡糖。 它可以直接代替白砂糖食用,0卡0零卡0脂肪,更健康。
4.【1】将冰粉舀入准备好的小碗、杯子,用勺子将冰粉划成小块。 【2】红糖用开水冲开,根据甜度喜好加入适量爱乐甜零卡糖,搅拌至完全融化,静置冷却。
5.将冷却后的红糖水倒入盛冰粉的容器里,搅拌均匀。
6.准备山楂块、山楂条。
7.将山楂切成小块装饰在冰粉表面,摆入荔枝果肉。
8.成品。酸酸甜甜,滑嫩爽口,冷藏后食用,多一层冰凉,口感更佳。
9.成品。