蒜泥味儿一直是比较偏爱的味道,加上少于柠檬汁,解腻增香,宝贝可以吃四个,还添手哦。。做起来吧
1.将鸡翅改刀,对半分两半,加入蒜姜料酒,盐,拌匀
2.再加入葱段,柠檬片
3.放进冰箱冷藏一晚后,加入少许淀粉,准备开煎
4.小火慢煎,煎至两面金黄,这里用的猪油
5.出锅后撒上葱段,因为有小孩,所以没有放辣椒,喜欢吃辣椒的,可以在腌渍鸡翅的时候加适量小米辣
鸡翅入味儿,必须改刀哦,蒜越多越好