今天买了粉红色奥利奥饼干,那就做个美美的慕斯蛋糕吧。
1.奥利奥饼干去夹心
2.装在塑料袋子里,用擀面杖压碎
3.黄油微波炉叮一下,成液体状
4.黄油拌入奥利奥碎中
5.倒入6寸活底蛋糕模,压实
6.牛奶,吉利丁粉,糖加热搅拌均匀,晾晾
7.淡奶油打到7分满,有不易消失的纹路,将奶糊倒入淡奶油中
8.搅拌均匀
9.倒入模具中,表面的大泡用牙签戳碎
10.冰箱冷冻1.5小时就好了
11.成品
12.成品
13.成品