1.牛尾焯水(放点姜片,料酒)
2.放入电饭煲中,加料酒,姜片,适量水(水多加一点),选择煲汤模式,煲两个小时
3.牛尾煲快两个小时后,番茄切小块,锅中热油,放入番茄翻炒出汁
4.土豆切小块
5.番茄,土豆全部倒入电饭煲中
6.选择煮饭模式,40分钟,加适量盐,完成