夏季终极好吃的下午茶甜品非杏味乳酪奶糕莫属，杏桃与奶酪的搭配，入口香醇不腻，酸甜可口，自己动手四步就能轻松搞定，美味健康不怕胖~
1.将黄油涂在烤模/烤盘上,然后在上面放上沥干水的杏子。
2.分开蛋清和蛋黄,将蛋清放入碗中搅拌,直至半凝固。加入糖和1勺柠檬汁,继续搅拌,直到混合物凝固而光滑。
3.在第二个碗中轻轻搅拌蛋黄、香草糖、黄油和盐,待其变得轻盈而蓬松,即可加入半个有机柠檬的碎皮，然后再加入剩下的原料进行搅拌,直至混合物呈奶油状。最后拌入已搅拌好的蛋清中。
4.将混合物倒入烤盘中的杏子上。拿一小片黄油放在顶部，西门子烤箱180℃，40分钟程序结束即可出炉美味啦
西门子烤箱： 独有专利4D热风技术，同时让四层食物保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，不用纠结放哪层