【孕妇食谱】蒜蓉粉丝娃娃菜，蒜香浓郁，鲜美又下饭～

21.0万人浏览 · 1119人收藏

营养价值： 娃娃菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙，磷，铁等矿物质，经常食用有助于增强机体免疫功能，改善孕期免疫力低下的情况。 娃娃菜中含有丰富的维C，不仅为机体补充维生素C，还可以辅助治疗缺铁性贫血。此外，娃娃菜中的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。

朵拉妈咪呀

－ 准备食材 －

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 半头
• 龙口粉丝 1把
• 有机酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许

－ 步骤 －

• 

  1.娃娃菜和粉丝洗净；

• 

  2.起锅烧水，粉丝焯水；

• 3.娃娃菜焯水30秒；

• 4.娃娃菜和粉丝摆盘；

• 5.碗中调入蚝油、生抽和适量清水；（口味咸点的，可以再调入点盐）

• 6.起锅烧油，蒜蓉爆香；

• 7.倒入提前调好的蚝油汁，并烧开；

• 8.将炒好的蚝油汁浇在粉丝娃娃菜上；

• 9.上锅蒸5分钟；

• 10.蒜香浓郁、鲜美又下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。