面食的吃法很多，我家经常做馒头，发糕和花卷，换着样的吃。前天烙油饼都做几张饼，刚刚好今天早餐用来做烩饼了，烩饼好吃，外边软里边有嚼头，喜欢喝汤就多加水，这个可以随意的。
1.烩饼不要切得太细了，不抗煮啊，切宽的条子很抗煮了。家里就剩下一颗油菜和豌豆了，烩饼放点菜营养好吃。
2.昨天煮的羊肉，舀二大勺子，放锅里先煮开了，先舀一勺五香粉，再舀一勺盐到锅里调味，料酒煮羊汤的时候放了，现在不用放了。
3.盐已经融化了，把切好的油饼倒进锅里，开始烩饼了。
4.紧接着就把蔬菜也到锅里煮开锅，就可以出锅了，不要煮太久了，会影响口感的那，也可以将蔬菜倒进锅里煮开了，
5.倒进装饼的碗里。各种做法都是自己喜欢的就好了。
6.分享一下