辛苦了一天的你，要吃肉啊。
1.料酒 胡椒粉 盐 淀粉，腌15分钟
2.180℃油炸至变色，晾凉，再炸至微黄，捞出控油
3.番茄酱 盐 糖 米醋 ，加水调成汁
4.调好的酱汁在锅中炒至粘稠，加入炸好的里脊肉继续翻炒几下
5.做好了，出锅
6.我还利用锅里的油，顺便炸了盘洋葱圈
肉和洋葱圈都要复炸才好吃。原版锅包肉我稍微改了改，加了番茄酱，变成了番茄味的