鸡胸肉油脂少,蛋白质很丰富,用它来做鸡米花再合适不过,鸡米花可以当成零食,也可以当成小菜,滋味是很好的。 但是现在的天气这么炎热,只要开火做东西,随便往厨房那里一站都热得受不了,幸亏入手了这个AcA空气炸烤箱,不用开火,不用汗流夹背,只需把食物放入后,调好温度和时间,就可以等着吃了,非常方便,而且做法也很简单,即使是小白也能快速掌握。
1.鸡胸肉洗干净后切块
2.放入碗中,加入生抽,料酒,盐,胡椒粉拌均,腌制2小时
3.鸡蛋,面包糠,玉米淀粉先倒入碗中备好
4.腌制好的鸡胸肉先沾上一层玉米淀粉
5.再放入鸡蛋液中滚上一圈
6.最后裹上一层面包糠
7.依次放入炸篮中
8.再送入空气炸烤箱里
9.不用预热,选择炸的模式,180度10分钟
10.金黄酥脆,很好吃
11.近照
12.近照
13.成品图
14.成品图
①腌制的时间1个小时以上 ②烤箱可以不用预热