别看蛋糕表面焦黑的,但是他的内心里软嫩滑口特别好吃的。网红巴斯克蛋糕一款特别简单点的高颜值的甜品,所有食材在一起搅拌均匀即可,上手特快。关键是太好吃了,再配上一杯咖啡下午甜点茶再合适不过啦。
1.制作食材集合
2.软化奶油奶酪并搅拌细腻
3.加入香草精搅拌均匀
4.分次加入鸡蛋并搅拌均匀
5.多次加入鸡蛋搅拌均匀
6.加入淡奶油白砂糖搅拌均匀
7.加入低筋粉搅拌均匀
8.倒入模具
9.放入烤箱进行烤焙
品牌不同烤箱的温度不同,采用上下火相差20度,上火220下火200烤焙25分钟即可。