#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#夏季东北大拉皮

4.9万人浏览 · 1022人收藏

东北拉皮应该属于大众菜里的一道，夏季吃可以解解暑意，也是很下饭的一道菜。

紫藤755

－ 准备食材 －

• 里脊肉 一小份
• 凉皮 一份
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 零卡糖 一勺
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 一克
• 麻酱 一勺
• 蒜末
• 葱
• 姜片

－ 步骤 －

• 

  1.先将各种材料准备好，黄瓜，胡萝卜，里脊肉，拉皮，还有零卡糖调味料

• 

  2.拉皮放入水泡开

• 3.把黄瓜，胡萝卜，里脊肉切丝准备好放入盘中

• 4.把切好的肉丝提前放入料酒，盐，糖，淀粉腌制好，随后将锅里倒入适量的油放入姜片，葱段并将腌好的肉丝下锅炒熟备用。

• 5.最后将调好的料汁，和准备好的备料，放入一起加入蒜末搅拌均匀即可。