网红咸蛋黄鸡翅~ 鸡翅中真是怎么做都好吃,但是咸蛋黄鸡翅,是个新尝试,三天做两次,了解一下 毕竟天热,炸东西太难过,我用了空气炸烤箱,免去了油炸这道工序,也少吃一点油,避免有些伙伴儿到处问,油炸的油你们弄到哪里去了?
1.材料集合。
2.翅中反正两面各划两刀,加料酒加盐抓匀,腌制30分钟。
3.鸡蛋打散,将鸡翅在蛋液中滚一圈,两面粘满面包糠。
4.均匀的摆放在烤盘上。
5.我使用的是ACA空气炸烤箱,无需预热,190°烘烤15分钟。烘烤十分钟可以翻面儿一次。也可以不翻。
6.锅中放入30ml油烧热,将金沙蛋黄调味料,倒入锅中。搅拌均匀成金沙蛋黄酱。
7.将烤好的鸡翅在蛋黄酱中滚一圈,滚匀。
8.超级好吃的嘞!三天做了两次呢。
9.看看是不是超级诱人。
用空气炸烤箱免油炸,少吃油,身体低负担。