还在街摊买烤冷面吗 自己做的烤冷面经济实惠还大份 想吃多少做多少~ 好吃的烤冷面教给大家^_^
1.火腿肠切片 鸡蛋打散 洋葱切小块 香菜切小段
2.冷面片用剪子剪小块 大概3厘米见方
3.热油烧热 放入打散的鸡蛋
4.半成型的时候用铲子尖或筷子快速转圈搅拌
5.大概这个样子
6.转中小火 放冷面片和火腿肠 放小半碗水翻炒一下
7.放蒜蓉辣酱和烤冷面酱(甜面酱)放洋葱和香菜翻炒均匀
8.放糖 烧烤料 辣椒粉 陈醋 翻炒几下出锅
9.看着就有食欲的烤冷面✅
10.哇噻 太香了 怎么吃都不够
本菜谱供两人量 可增加或减少