第一次尝试新鲜碧根果，不同于平时吃到的焙炒碧根果，生果仁没有经过任何加工，口感比较软润，非常独特，没有工业香精的浓厚奶油味，只有天然的坚果香和丝丝微甜。简单的盐焗烘烤之后就很香了。此配方适用于各种未经处理的生坚果。 使用 @长帝 的空气炸锅烤箱，瞬间烘干水分，烘烤效率更高～
1.盆中称入水10g，盐2g，把盐搅拌融化，然后加入生碧根果227g。
2.抓拌均匀，使每一粒都沾湿盐水。
3.空气炸锅烤箱转到炸锅模式180度预热，把碧根果铺平在锡纸上尽可能不重叠。
4.放入烤箱烘烤10分钟即可。
5.然后继续放在烤箱里，开着烤箱门直到晾凉。微咸清香的碧根果就烤好啦！简单原味坚果香，吃的停不下来！