大连的樱桃丰收了,给亲戚邮了几箱都说味道特别好,今年又买了一些樱桃做樱桃酱,配吐司面包更好吃。
1.樱桃用盐水浸泡20分钟,控干水分
2.樱桃去核,可以用刀或者酸奶吸管,我直接上的手,哈哈哈
3.将樱桃和冰糖一起倒入不粘锅,小火不断翻炒
4.翻炒出汁后滴入柠檬汁
5.小火不停的搅拌,以防粘锅,熬成酱出锅
6.冷却后装入自己喜欢的密封罐里,酸酸甜甜配上吐司很美味
樱桃果酱有很多做法,我这种方法应该是最简单的