之前自创了一款咸蛋黄酥饼，用切碎的咸蛋黄做的，搭配着猪油，表面觉得太单调就撒了些椰蓉，结果烤好了味道超级好～ 这次用咸蛋黄粉来做，最后直接把椰蓉拌入面团中，成品香酥松软，咸蛋黄香与椰香同时在俘获你的味蕾，嗯，好吃～
1.准备金沙咸蛋黄粉和开水
2.将咸蛋黄粉倒入开水中，搅拌均匀
3.随后倒入色拉油
4.继续搅拌均匀
5.接着筛入低粉和泡打粉
6.拌至无干粉后，倒入椰蓉
7.最后将椰蓉拌进面团中
8.将拌好的面团分成9份，每份都搓圆后轻轻压扁，放入烤盘
9.再用勺子在表面压出印子（此步也可省略），纯为美观～
10.全部压好后，放入预热好的烤箱，170度，烤15min
11.成品～