手抓饼有一百种吃法，和汤圆的完美组合，诞生了派。
1.汤圆煮熟凉凉，自制手抓饼常温解冻，将汤圆放在手抓饼上（汤圆可以再多放2个)，手抓饼底部垫硅油纸。
2.盖上另一张手抓饼，四周捏紧。
3.用锡纸拖派倒扣在烤盘上，表面刷蛋黄液。
4.烤箱一定预热，上下火160-175度中间盖锡纸烤12-15分钟。
5.完美下午茶。