出了一个超嫩戚风胚的菜谱,当然要给它华丽的变化,大家都是岩烧吐司,这回我们来一次岩烧蛋糕,而且是葱香火腿味的!你确实不试试?又简单又好吃!蛋糕胚请看菜谱'超嫩超嫩的戚风蛋糕'不吃咸味就不放葱花和火腿即可!
1.准备一个蛋糕胚,我的其他菜谱有做法。放在烤盘里备用!
2.准备一些葱花和火腿丁
3.用微波炉融化芝士酱:所有材料放在可微波的碗里,用微博炉叮20、30秒,大概是浓稠的酸奶状,太稀了就是温度高,凉一下用刮刀抹上。
4.抹完酱再撒火腿丁和葱花,别撒太多,承重能力有限!
5.送进预热好的烤箱,上火190度,下火100度,放正数第二层,5-8分钟,目的是蛋糕表面芝士上色,守着看,旁边焦黄即可,入图这样!不能过久,蛋糕干了不好吃!
6.然后左拍拍右拍拍
7.切给你们看一下,我做的戚风组织细腻的,气泡少哈哈!
8.送人的,放进吐司袋里太合适了