天热,想吃炸虾,不想守着热油锅,咋办呢?来来来,跟我来做这一款无油的炸大虾。无油健康,又不会热一身汗,赶紧来试试吧
1.黑虎虾洗干净,去头剥皮,留下尾巴。
2.虾从中间剖开,抽出虾线
3.放入蚝油、盐、胡椒、香油腌制半小时,记得给他们马杀鸡五分钟哦。
4.准备好淀粉、鸡蛋、面包糠。先把虾蘸满淀粉,再请它到鸡蛋里打个滚,最后沾满面包糠就OK了。
5.在烤网上排排坐吧,刷上薄薄一层油。这次是用了a.c.a的炸烤箱来做这道菜,它的特点是可炸可烤,随意切换,一机多用哦。
6.放进烤箱。选择空气炸功能,160度,15分钟即可。
7.火力很强大哦,几分钟虾就变色了,所以炸烤的时候一定要盯着点,小心变成非洲虾哦。
8.15分钟后就可以装盘开吃喽。不用守着热油锅,不用汗流浃背,轻轻松松吃上脆脆的炸大虾。