太热了,靠近灶台,大汗淋漓。但不能不吃饭,做了简单的拌面,谁饿了自己拌一下就能吃,感觉彻底解放了。
1.青瓜,洗干净,去头尾
2.刨丝,越细越好
3.鸡蛋,调味:姜粉、胡椒粉、美极鲜、香油、糖、胡椒粉
4.煎成蛋饼
5.蛋饼切丝,越细越好
6.冬菇提前发好,切丝
7.和提前发好的木耳炒熟,简单盐糖调味即可
8.准备蒜茸
9.蒜蓉、香醋、花生酱、蚝油、糖、雨露
10.搅拌好,作为拌面酱
11.浇头和拌面酱准备好,家人根据自己喜欢拌面即可
12.面饼
13.煮好后,一点点香油拌面,防止粘连
14.随时拌面,随时开吃
15.色彩缤纷,喷香开胃
16.看看,多有食欲!!!