1.所有材料投入面包机，和面10分钟
2.光滑面团放入盆中，敷上保鲜膜
3.温暖外发酵两倍大
4.揉匀排气
5.揪出90克面团加4克抹茶粉揉成绿面团
6.取10面加少许竹碳粉和黑面团
7.10克面加一滴红色色素成红面团
8.取一剂子揉圆，摁扁，包上白砂糖，团成立柱型。绿色面团分成九份，取一份搓成长条摁扁，用锯齿刮板刮出印，沾水围在白面团上
9.接头处留有富余，这样不容易开
10.用压模器把黑面团压出嘴形和眼形，红尚团揪小圆球
11.粘上装饰，蒸锅醒发10分钟开火蒸20分钟
12.蒸好的样子