简简单单的晚餐挺好。
1.食材:毛豆洗洗,尽量去皮;扇贝解冻。
2.热油热锅
3.洗好的毛豆入锅,翻炒几下
4.稍微加一点水,大概隐隐和毛豆齐平。因为扇贝好熟,毛豆不好熟,稍煮一会。
5.差不多水有点变色时,稍微加一点点盐。一定不要多,因为扇贝也咸
6.加入扇贝,我把扇贝切了一下。
7.翻炒至扇贝熟了就可以啦。
8.米饭提前预约蒸好,菜炒好后,米饭装碗
9.倒扣近盘子里准备。
10.装盘。
11.没有米饭也超级好吃。