简简单单的南瓜,作用却不小。 南瓜不仅能够补充丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。南瓜还富含丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度都会起到较好的作用。同时,南瓜还可以解毒消肿。 这么好的宝藏南瓜,当然要经常食用啦~ 下面我就来分享一款,简单、美味的早餐南瓜饼,大家一起把南瓜吃起来^_^
1.南瓜切小丁/磨(我是用的料理机将南瓜打成南瓜碎),加入一袋鲜牛奶,搅拌均匀
2.打入一颗鸡蛋,并搅匀
3.加入适量面粉,适量盐,少量糖搅拌均匀。直到加入的面粉和南瓜糊变成粘稠状即可
4.搅拌好的南瓜糊,我做的稍微稀了一点,还可以再粘稠一点。不喜欢吃太多面粉这样也就可以啦
5.电饼铛底部刷油,油热后,用勺子捣入南瓜糊,轻轻按压成小饼的形状,小火煎。
6.煎至一面金黄翻面继续煎,直至两面金黄
7.盛出装盘。 美味的早餐南瓜饼就做好啦~ 此款南瓜饼,软糯、香甜,透着奶香味,很好吃