牛排是买来就配好调料的，第一次烤用自带的调料，如果不满意，下次我就自己调，这次主要来琢磨一下什么样的温度合适，记录一下，下次就不用动脑筋了，嗯，对，我就是这么懒
1.牛排解冻，准备小盆腌牛排。
2.黑椒酱腌渍牛排，用筷子拎着牛排翻几个身就裹匀酱汁了。腌15分钟。
3.腌渍好后倒上黄油翻面。
4.小烤盘垫上硅油纸，放牛排。
5.未预热，230℃，7—8分钟，全程未覆盖锡纸。
6.边缘一点点上色，刚刚好的样子。加根自己种的百里香，完美
7.切开，鲜嫩，7分熟。
8.开始流口水了，拜拜