清蒸马苋菜

－ 准备食材 －

• 马苋菜 250g
• 蒜 三瓣
• 味达美 一勺
• 陈醋 三勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 面粉 少许

－ 步骤 －

• 1.将菜洗净晾一下

• 2.放蒸锅，锅中加水蒸屉上可以铺油纸也可涮层油

• 3.将菜放入蒸屉

• 4.将面粉撒在菜上面并翻拌均匀，尽量使菜叶上都能沾有薄薄的面粉

• 5.盖上锅盖水开后蒸三分钟即可，

• 6.蒸的过程就可以将蒜捣碎，加入盐、味达美、醋最后加点香油提香

－ 小贴士 －