「锡纸蒜蓉粉丝烤蛏子」

－ 准备食材 －

• 蛏子 500克
• 龙口粉丝 1把
• 大蒜 8瓣
• 盐 依个人口味
• 十三香 2克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱姜 适量
• 红辣椒 1个

－ 步骤 －

• 1.蛏子去壳放到锡纸盒里

• 2.粉丝提前泡好 铺在蛏子上 酱汁 生抽➕耗油➕料酒➕十三香➕盐

• 3.放葱丝➕辣椒油

• 4.放香菜

• 5.放上用热油炸好的金蒜

• 6.放红辣椒和绿辣椒

• 7.用碳火烤

• 8.完成