1.花甲用盐水泡一下。
2.粉丝要提前泡开。
3.花甲焯一下,开壳即可捞出备用。
4.锅中油热炒香蒜末。
5.加入图片上调料,根据自己口味,也可以放点糖。
6.这样就做好了,很简单吧!
7.烤盘上铺一层锡纸,先放粉丝,再放金针菇。
8.焯好的花甲,我们大连这边叫蚬子。
9.最后午餐肉,摆好。
10.蒜蓉酱倒上去。
11.半杯清水,我放了快一杯了有点多,半杯就行。
12.上面再盖一层锡纸,烤箱上下火200度,烤25-30分钟。
13.最后撒上葱花和小米辣,就做好了,太香啦!