1.冷水煮鸡蛋,开火就计时,全熟17分钟左右,半熟11分钟左右;
2.煮鸡蛋的同时煎鸡胸肉,先开烤箱预热,我用了三块小鸡胸肉,大的一块就可以了,两面煎的微黄,侧面肉逗熟透,洒少量盐,用锡纸完全包裹放入烤箱200度烤二十到二十五分钟,自己中途看一夏熟透就行了;
3.牛油果切小块,熟的鸡蛋也切块,熟透的鸡胸肉切块,放入大碗中,加入少许盐,放入培煎芝麻沙拉汁,洒少量现磨黑胡椒,拌匀就可以了。
还可以加入自己喜欢的青菜,紫甘蓝、生菜啥的,提前用盐水泡好洗净,放水煮虾都好吃的。 如果不想用烤箱,就直接把鸡胸肉煎熟就可以了。