1.木质模具买回来不要用水洗 擦一下然后用橄榄油泡一晚 晾干再用
2.去皮绿豆清洗两遍 泡水6小时
3.电饭锅按煮饭键 水比平时蒸米饭的水要少一点 水多了后面你会熬成阿香婆
4.煮成这样粉烂就可以了
5.放料理机里打碎 越碎口感越细腻 我直接用料理棒怼锅里打的
6.倒在锅里先不开火 加奶粉 搅拌均匀
7.加黄油搅拌均匀
8.开小火一直煮
9.十分钟左右变粘稠
10.再煮15分钟不粘锅 不粘手就可以了
11.散一下热
12.可以根据自己的口味调一下色 我用的抹茶和红曲粉
13.模具里刷一点黄油 不要太多 太多了发粘不好脱模
14.完成啦!!!
15.放冰箱冷藏一下更美味哦