夏天的美食，怎么能少得了冬瓜呢！ 冬瓜物美价廉，消肿利尿，排湿消暑，还是减肥的好食材呢！ 为了照顾宝宝的咀嚼能力，特意切丁，五花肉也切丁，加水小炖一会儿，肉汁浓郁，软烂爽口，拌米饭很好吃！
1.所有食材切丁备用
2.起锅烧油下入五花肉丁煸炒
3.煸炒到变色加入生抽、耗油、老抽、洋葱丁翻炒
4.翻炒均匀下入冬瓜丁
5.冬瓜翻炒均匀加入水，食材一半就可以，盖锅盖焖10分钟，中间勤观察水量
6.汤汁收干就可以了
7.装盘，配碗米饭开吃
炒菜时少放油，五花肉丁会出油 洋葱起炝锅作用，可以换成葱花