一到夏天就没胃口 营养可是还得跟上 吃多了又怕胖 各种纠结~~ 推荐这道小白菜土豆泥 真的快手美味低热量 小白菜的爽脆和土豆泥的细腻互补 吃起来也清香不腻 我忍不住连吃了好几餐了呢
1.小白菜一棵 洗净
2.切碎
3.土豆切片 上锅蒸熟
4.锅里少量底油 油热后 下花椒中小火煸出香味 捞出 再下葱末爆香
5.下入小白菜翻炒 断生即可 别炒得太过 保留一点清脆更好吃
6.下入蒸好的土豆片 直接用铲子在锅里压碎 (不要太碎 有点小土豆块更好吃) 下入少许黑胡椒粉 盐 鸡粉调味(还可以加辣椒粉 孜然粉…我更喜欢口味清淡一些的) 翻炒几下 把土豆泥和小白菜翻炒均匀就好了
7.先盛入碗中 再倒扣进盘子 有菜有主食 棒呆 哈哈哈 土豆真是怎么吃都好吃啊