买了一套微物路亚的装备,正好教儿子钓鱼,钓点小白条,以前台钓,白条都不要,直接放生,所以基本没做过,既然以后专攻白条了,就做做试试,结果,还不赖 思路:白条小,而扁长,体似多春鱼,所以我认为,煎,应该不错
1.买根竿子,把鱼钓来
2.把鱼洗净
3.加葱丝,姜丝,鱼露去腥,增加咸度
4.加蚝油,生抽提鲜调味
5.按摩半分钟,让鱼儿休息十五分钟
6.平底锅放油,别太多,多了就成炸了
7.准备面粉,每一条鱼进去翻滚360度
8.放入锅中,中火煎至表皮焦脆,出锅撒上椒盐,就这样世儿的了