秒杀烧烤摊的蒜香烤肉,在家轻松get!五花肉想烤的好吃不腻,秘诀就是大蒜!
1.准备食材:网易味央带皮五花肉一份,室温解冻切成片。大蒜一半切蒜末。
2.做烤肉一定要选肥瘦相间的带皮五花肉,这样烤出来肥而不腻,干而不柴,肉皮QQ弹劲道,别提多好吃了
3.五花肉片中放入所有调料混合均匀
4.加入蒜末混合均匀,腌制半小时
5.腌好的五花肉摆放到烤盘上
6.烤箱180度烤15分钟左右
7.肥而不腻
8.香浓味美