蛋一定要打散,水要温水(鸡蛋:水是1:1.5)(可以用半个鸡蛋壳来量,一个鸡蛋,3次半个鸡蛋壳的水量)最后盖上保鲜膜
1.鸡蛋打散,加入温水,用的鸡蛋壳量的水量
2.过滤(过滤才会光滑)
3.盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟
4.淋上生抽
5.看着就好吃