…
1.以上食材切丁,如图所示
2.葱切细,如图所示
3.盆里打入一个鸡蛋,如图所示
4.鸡蛋搅散,加入葱花。如图所示
5.加入玉米淀粉,如图所示
6.拌均匀至无颗粒状,如图所示
7.花入十三香、酱油、盐及所有食材,如图所示
8.模具里面刷上油,如图所示
9.拌好的食材倒入模具,如图所示
10.蒸锅里面烧开水,模具放进去蒸12分钟。如图所示
11.蒸的火腿肠,如图所示
12.蒸好的火腿肠
13.123
鸡胸肉提前用水焯一下,去腥