这款盖饭真的太好吃了，有饭有菜有肉，营养丰富，做法简单， 大人孩子都爱吃，你一定要试试!
1.1.猪肉、红尖椒、豇豆洗净都切丁备用。
2.2.土豆去皮洗净也切丁，香菇洗净切片备用
3.3.热锅入油，倒入葱花姜末爆香，倒入肉沫翻炒变色➕一勺料酒翻炒片刻，倒入土豆、香菇、豇豆丁翻炒均匀
4.4.加入2勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，半勺糖，盐适量，再加入适量的胡椒粉，翻炒均匀上色，再加入一大碗温开水，煮几分钟。
5.5.土豆煮熟了倒入红尖椒丁翻炒几下，淋入适量水淀粉，翻炒至浓稠即可，盛碗米饭，配上香菇土豆肉沫，真是太香啦!