鸡翅尖烤着吃，卤着吃，红烧翅…… 我绝对没有想到自己居然会兑着酸脆的青瓜一起烧，瞬间做出了刷剧必备的小零食！ 瓜的脆，加翅的Q，真的是一盘不够吃，两三吃不够吖!
1.食材
2.将翅尖洗净后对切开
3.翅尖冷水下锅放入姜片，适量料酒煮开捞出
4.起锅倒油烧热放入豆瓣酱和姜丝爆炒出红油
5.锅中加入2小勺白糖继续翻炒
6.将翅尖，青瓜仔，蒜泥倒入锅中中火翻炒三分钟翅尖上色
7.舀2勺煮翅尖的汤，转大火煮
8.煮至汤汁浓稠关火，出锅
9.成品1
10.成品2
除了翅尖，鸡翅或者鸡肉都可以这么烹饪！青瓜仔的酸脆可口，搭配豆瓣酱的辣，口感酸辣甜，一盘真的不够吃，吃不够！冷藏后就是追剧零食，太好吃啦