可爱的造型，用南瓜来做南瓜，香甜软糯，很好吃的，家里小朋友非常喜欢。
1.南瓜切片上锅蒸或者微波炉叮熟
2.豆沙，可以自己炒，也可以买现成的，做了豆沙和杏子酱两种自己口味，自己熬的杏子酱，酸甜很好吃
3.蒸熟的南瓜压成泥，放糯米粉和成软软的面团，用手轻轻一压，能压出小坑，不建议一下放太多糯米粉，一点一点加
4.糯米团不用使劲揉，因为没有筋型，糯米粉和南瓜揉匀即可，将面团分成小剂
5.拿出一个面团搓圆、压扁，放入豆沙馅，包起来揉圆，其他的面团要用保鲜膜盖起来，防止风干
6.用牙签压出花纹，可以稍微深点，蒸过后，会膨胀一点，放个葡萄干做南瓜梗
7.包好的南瓜糯米饼放入蒸锅中，水开后，大火蒸10分钟左右。没有油纸，可以直接放在盘子里，盘子刷油，再放糯米饼，方便取出。
8.蒸好啦，软软糯糯的，特别好吃。
1.南瓜泥水份比较大，蒸的时候盖上保鲜膜 2.和面时，糯米粉一点一点放，和成软软的面团，如果和硬了，不要直接加水，用手蘸一点水，将水一点一点加进去，调整面团。