动动手，你也可以自己做出星巴克同款的星冰粽，让我们一起过个有意义的端午节吧
1.[水晶皮]准备水晶皮材料，水晶粉100克，糖浆100毫升
2.饮用水200毫升，水晶粉100克，搅拌均匀
3.饮用水100毫升，糖浆100毫升倒入锅中，煮至微沸
4.将混合好的水晶粉浆慢慢倒入糖水中，边倒边搅拌
5.熄火，利用余热，继续搅拌均匀至粘稠状
6.将混合好粘稠状的水晶糊移至碗中，隔水蒸30分钟，放凉备用
7.[抹茶水晶皮]准备水晶粉100克，抹茶粉5克，糖浆100毫升
8.抹茶粉先用50毫升水溶解，放凉后倒入水晶粉中，倒入饮用水150毫升，搅拌均匀
9.参考水晶皮做法，先煮沸糖浆，再倒入抹茶水晶粉浆，搅拌均匀
10.参考水晶皮做法，将粉浆移至碗中，隔水蒸30分钟，放凉备用
11.[紫薯馅]准备紫薯一个，约200克，炼乳，约10克
12.紫薯隔水蒸熟，去皮，捣压成紫薯泥，加入炼乳，搅拌捏成泥团，备用
13.[咸蛋黄芝士馅]准备纯正莲蓉150克，芝士粉50克，咸蛋黄3个，约45克
14.咸蛋黄蒸熟压成泥，放入莲蓉，芝士粉，全部搅拌均匀，备用
15.[红豆沙馅]购买红豆沙馅料，大约用到200克
16.根据每款粽子，准备对应的水晶皮和馅料，粽叶部分可以直接购买鲜粽叶
17.取40克左右水晶皮，压平至三角形，取10-15克馅料，揉成团，放在中间，把水晶皮三个角捏起来，做成三角体形状。三种星冰粽包法一致
18.取两块粽叶对叠(对叠部分为粽叶的一半)，先擦干表面水份，中段涂上食物油，中间翻折成角，将粽子顺应形状放入粽叶中，顺应形状将粽叶包好，呈三角体，用棉线覆盖两个角包裹3圈，打结即可
19.不同馅料的粽子可以用不同的棉线区分
20.在冰箱冷藏6-8个小时左右就可以享受美味的星冰粽啦
1.将粉浆倒入糖浆当中的时候搅拌一定要迅速 2.抹茶水晶皮可以适当减少抹茶的用量，这样做出来的水晶皮会更加透明 3.糖水加入得越多可以让水晶皮更Q弹，当然也不能太甜 4.粽叶应将较光滑的一面用来包馅料 5.粽叶一定要刷食用油，不然粽子都会粘在粽叶上，拆粽子时就不够美观 6.刚开始包的时候可能对于形状把控没那么好，可以在包完以后再捏一下形状，让它更加立体