常吃青椒煎豆腐都是咸香的口味,今天换了个酸甜口味的也挺好吃的
1.豆腐切成片,锅里油烧热,放入豆腐,中火煎黄
2.用锅铲把豆腐翻一面,煎至两面焦黄
3.加入生抽、蚝油、少许盐、白糖拌匀
4.加入番茄酱
5.最后加点水淀粉,香葱香菜
6.出锅装盘,开吃了!
一定要热锅冷油煎至两面焦黄色才不会粘锅哦