泡椒花蛤 #夏日撩人滋味#

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泡椒风味的花蛤, 麻辣酸爽级别自己定。 蛤蜊肉质细嫩极易入味、无需长久浸泡等待; 关键蛤蜊肉肉零脂肪,好吃无负担; 正当时的夏日啤酒好搭档。 泡花蛤是本熊馋泡椒凤爪、又等不及整一晚浸泡时间的私房小菜,以前随手一煮一泡、今年夏天仔细记录整理出来。

美熊熊V

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

方子蛤蜊写为1斤起,但实际如果是爱酸辣的姑娘和爱啤酒的小伙一起的话,2斤也不够的,蛤蜊增量,除泡椒、线椒按接受程度增减外,味料量、汤汁量也请增加。

- 发布于2020-06-20 -

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